VÁH, tento slovenský novošľachtenec ročníka 2020 "dozrel" neďaleko našich domovských viníc v údolí rieky Váh.
Toto vínko bolo spracované veľmi šetrne, prirodzene až naturálne. Macerácia a kvasenie prebehli v kadiach bez regulácie teploty kvasenia s ručným premiešavaním a bez pridania selektovaných kvasiniek. Výsledkom je víno s charakterom oblasti, v ktorej dozrelo a v remeselnej kvalite, pričom prekvapí svojím šarmantným prejavom.
Farba vína je výrazná, nie však temná, vôňa výrazne ovocná, typický cabernetový prejav dopĺňajú jemné zelené tóny papriky. Chuť vína je plná, nevtieravá, s ovocným prejavom, v ktorom znalec objaví chuť moruše čiernej a jemnú cabernetovú stopu.
Odroda Váh bola zaregistrovaná v roku 2011 a je výbornou modrou odrodou z kríženia Castets x Abouriou noir.
